Už jste někdy šermovali špachtlemi a krémem?

V roce 2019 to již 128 lidí zvládlo.

Hledáte něco jiné než jsou potahované dorty?

Nemáte trpělivost na modelování s marcipánu?

Hledáte něco jednoduchého, ale přitom krásného?

Pak špachtlovnání je řešením přímo pro vás.

Špachtlování krémem už i v on-line podobě.

Nemyslím tím, že budete jezdit na carvingových lyžích a u toho držet dort v ruce. 

Ani že budete vyřezávat ovoce nebo zeleninu do tvaru dortu.

Naučíte se vyřezávat do krému! Je to krásné, čisté, jednoduché, jiné, než jste viděli doteď.

A vaši známí a klienti budou koukat. U mě to byla láska na první pohled. ❤️

Podívejte se na ty možnosti. Technika nemá žádné limity.

Několik ukázek z fyzických kurzů i ze zahraničí

Co se v kurzu dozvíte a naučíte?

  • Naučíte se udělat krém.
  • Dostanete návod, co konkrétně budete ke špachtolování potřebovat.
  • Ukážeme si typy špachtlí, barev a všech pomůcek ke zdobení. Na kurzu se je naučíme používat. Špachtle si můžete i zakoupit.
  • Naučíte se barvení a míchání krému na paletě.
  • Květ sedmikrásky
  • Lístečky
  • Pupen růže
  • Květ růže - vrchní pohled
  • Květ růže - boční pohled

A pak už vytvoříte cokoliv, protože umíte všechny základy.

1. video - květ sedmikrásky
2. Video - lístečky
3. video - pupen růže
5. video - květ růže boční pohled
4. video - květ růže vrchní pohled
Vše jak na fyzickém kurzu

Navíc dvě bonusová videa - jak si připravit krém na špachtlovnání

6. video - Příprava bílkovo-máslového krému 1. část
7. video - Příprava bílkovo-máslového krému 2. část

Kolik on-line kurz stojí?

Jenom 1 380 Kč (54 eur)


Nemáte trpělivost na korejské zdobení nebo špachtlování?

Hledáte něco jednoduchého, ale přitom krásného?

Pak je tento videonávod řešením přímo pro vás.


Jak to bude vše probíhat?

Videonávody si budete pouštět doma nebo u vás v provozovně

Vše probíhá on-line, potřebujete jen přístup na internet, počítač nebo mobil.

Nejste omezeni žádným časem

Je úplně na vás, kdy si videa pustíte, kdy budete trénovat zdobení. Jsou přístupná 24 hodin, 7 dní v týdnu, neomezeně.

Dostane přístup do členské sekce

Po zaplacení kurzu vám na e-mail pošlu přístupové heslo a vy se dostatanete do speciální neveřejné členské sekce.

Kolik on-line kurz stojí?

Jenom 1 380 Kč (54 eur)

Kdo stojí za Sladkým mámením?

Ahoj, jsem Vanda, nadšená propagátorka zdobení krémem.

Na začátku mé sladké cesty byl online kurz Megabyznys - jak prodávat fyzické produkty pod vlastní značkou v USA na Amazonu.

Začal v dubnu 2016 a úplně mi změnil život. Vytvořila jsem vlastní luxusní BE FINEST cukrářskou sadu na zdobení dortů a cupcakes pomocí krému. Založila jsem firmu v USA a začala dovážet do Ameriky.

V České republice a na Slovensku vystupuji pod značkou Sladké mámení - Revoluce ve zdobení.  Na konci srpna 2016 jsem v ČR a SR spustila na FB kampaň s cílem dát vědět o něčem novém, co u nás ještě nikdo moc neznal - květinkové zdobení speciálními špičkami, které dělají jedním tahem krásné krémové květy.

Začala jsem pořádat skupinové kurzy květinkového zdobení. Od podzimu 2016 do listopadu 2019 se skupinových kurzů zúčastnilo 272 lidí.  Dnes je již dostupný jen v on-line podobě.

Individuální kurz v Soule - Jižní Korea

V březnu 2018 jsem odjela do Jižní Koreje, udělala jsem testy a získala certifikáty od IKAFCD (Mezinárodní korejská asociace designérů dortů), kteří používají korejskou techniku zdobení krémem.

Od dubna 2018 a do listopadu 2019 se mých skupinových kurzů korejského zdobení v ČR a SR zúčastnilo 115 lidí.

Dva master workshopy v SAE - Dubaj

V prosinci 2018 jsem byla na týden v Dubaji, zúčastnila jsem se dvou workshopů s certifikací, jeden s TOP ruskými cake designers Tortik Annushka a druhý s cake designer & international instructor kanaďankou Lima Cakes. Všichni jsou to jedničky ve svém oboru. 

Vše, co jsem se naučila, natočím a vy se s tím seznámite v první on-line česko-slovenské vzdělávací cukrářské platformě nebo v samostatných on-line kurzech.

Master class workshop v Ivanově - Rusko

V prosinci 2018 jsem odjela do Ruska na master class workshop, který vedala Evgenia Ermilova, ta metodu Sculpture paiting vymyslela.

Získala jsem osvědčení a stala se certifikovaným lektorem její školy pro Českou a Slovenskou republiku. A dovozcem speciálního materiálu, který se pro tuto metodu v interiérech používá. 

Zrealizovala jsem v roce 2019 tři skupinové kurzy. 

Individuální kurz v Bangkoku - Thajsko

V lednu 2019 jsem odletěla do Thajska a získala certifikát od té nejlepší na světě ve špachtlování krémem.

Je to nejnovější trend ve zdobení dortů. 

Od konce února do listopadu 2019 se mých kurzů špachtlování zúčastniko 128 lidí. 

Časopis Apetit - 5/2019

V květnovém čísle časopisu Apetit si můžete v části VIP dotazník přečíst informace o cukrárském klubu.

Časopis Apetit - 2/2018

V únorovém čísle časopisu Apetit si můžete v části Buďte jak oni přečíst článek, jak jsem začínala. 

V tom, co dělám, chci být vždy nejlepší a ráda své znalosti předávám dále. Tak jak jsem to dělala i před rokem 2016. Jestli vás zajímá více, co jsem dělala, než jsem založila Sladké mámení, zde najdete další informace.

Cena za on-line kurz je jenom 1 380 Kč (54 eur).

Vanda Pálková, s.r.o.

Telefon
+420 725 267 202
E-mail
vanda@sladkemameni.com
Adresa
Kubova 1797/41, 621 00 Brno
IČO: 09053719
Nejsem plátce DPH. Registrována v OR vedeným u Krajského soudu v Brně, spisová značka C 116933
Asociace
Jsem členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.

Chcete se na něco zeptat? Napište mi nebo zavolejte. Vanda

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Zásady zpracování osobních údajů