Pořádná brazilská revoluce ve zdobení dortů a cupcakes je tady!
Natočila jsem pro vás přípravu nového krému, který vymyslela jedna úžasná cukrářka z Brazílie.
Spojila jsem se s ní, domluvily jsme se a poskytla mi pro vás svůj recept (měla jsem i tlumočníka, protože portugalsky opravdu neumím).
Nový recept na krém - nemá v sobě máslo, netaje a je flexibilní. Nemusíte se ani trochu bát, že byste něco nepochopili nebo nezvládli. Vše je podrobně vysvětlené.
Navíc dostanete 2 videa z kurzu korejského zdobení, kde se naučíte, jak vytvořit květ PRYSKYŘNÍKU a PROTEY.
Co říkají klientky, které si návod již pořídily.
Hezký sobotní večer Vando, dámy a snad se tu najdou i páni 😃👍. Tento týden jsem si zakoupila on-line kurz na brazilský krém a jsem naprosto nadšená. Video je jasné a srozumitelné. Samotný krém je opravdu revoluční, dobře se s ním pracuje, výborně se barví,chutná nám a hlavně květy z tohoto krému skvěle vypadají 👍👍. Díky a těším se na další kurzy. Hezký večer vám všem a ať se daří.
Milá Vando, zdravím Vás a chtěla bych Vám poděkovat a ukázat, jak jsem zkoušela růžičky z brazilského krému. Nejprve sem si myslela, že krém určitě spálím a vyrobím nový druh odpalovaného těsta, ale snažila sem se a ono to dobře dopadlo 😃. Akorát mi hmota vařená udělala trošku kousky (ale to je rukama). Krém mi čerstvý vůbec nechutnal, ale po 2 hodinách (tak jak je v návodu) odstátí začal! Po 8 hodinách sem se divila, proč mi nechutnal a nakonec sem musela synovu přítelkyni brzdit, aby mi krém vyšel jen (víc hmoty sem kakaem neobarvovala) na těch 5 růží co jsem zkusila vytvarovat. Děkuji za on-line kurz, do soutěže se nepouštím, nemám potřebné špičky a ostatní děvčata jsou lepší kapacity. Takže moc díky, hezké dny.
Podívejte se na tu nádheru, jak rozkvetlá zahrada
Několik ukázek od autorky krému i ze zahraničí
Co v on-line kurzu najdete?
Ukážeme si všechny suroviny, které na krém budete potřebovat. Všechny jsou u nás dostupné. A mám pro vás navíc i další písemnou variantu krému (takže recepty dva).
Naučíte se přesný postup, jak vše smíchat dohromady, v jakém pořadí, aby byl výsledek dokonalý.
Ukážu vám, jak se krém vaří, míchá, chladí, barví.
A navíc dostane BONUS - 2 videa z kurzu korejského zdobení, kde budte mít přesný návod, jak vytvořit květ PRYSKYŘNÍKU a PROTEY.
A protože i dospělí mají rádi hry, v členské sekci najdete i soutěž o fajn ceny :-).
Kolik vše stojí?
Cena za video kurz je jenom 1300 Kč (52 eur)
Několik ukázek od autorky krému i ze zahraničí
Zabírá vám zdobení spoustu času?
A výsledek často není úplně takový, jaký jste si představovali?
Rozpouští se vám krém na zdobení dortů v tomto horku?
Tento kurz je pro vás řešením.
Jak to bude vše probíhat?
Video návody si budete pouštět doma nebo u vás v provozovně
Nejste omezeni žádným časem
Dostane přístup do členské sekce
Můžete si zasoutěžit
Video od klientky Martiny, kde vidíte, jak je krém flexibilní:-)
Kolik to vše stojí?
Cena za video kurz je 1300 Kč (52 eur)
Kdo stojí za Sladkým mámením?
Ahoj, jsem Vanda, nadšená propagátorka zdobení krémem.
Na začátku mé sladké cesty byl online kurz Megabyznys - jak prodávat fyzické produkty pod vlastní značkou v USA na Amazonu.
Začal v dubnu 2016 a úplně mi změnil život. Vytvořila jsem vlastní luxusní BE FINEST cukrářskou sadu na zdobení dortů a cupcakes pomocí krému. Založila jsem firmu v USA a začala dovážet do Ameriky.
V České republice a na Slovensku vystupuji pod značkou Sladké mámení - Revoluce ve zdobení. Na konci srpna 2016 jsem v ČR a SR spustila na FB kampaň s cílem dát vědět o něčem novém, co u nás ještě nikdo moc neznal - květinkové zdobení speciálními špičkami, které dělají jedním tahem krásné krémové květy.
Začala jsem pořádat skupinové kurzy květinkového zdobení. Dnes je již dostupný jen v on-line podobě.
Individuální kurz v Soule - Jižní Korea
V březnu 2018 jsem odjela do Jižní Koreje, udělala jsem testy a získala certifikáty od IKAFCD (Mezinárodní korejská asociace designérů dortů), kteří používají korejskou techniku zdobení krémem.
Od dubna 2018 a do června 2019 se mých skupinových kurzů korejského zdobení v ČR a SR zúčastnilo přes 100 lidí.
Dva master workshopy v SAE - Dubaj
V prosinci 2018 jsem byla na týden v Dubaji, zúčastnila jsem se dvou workshopů s certifikací, jeden s TOP ruskými cake designers Tortik Annushka a druhý s cake designer & international instructor kanaďankou Lima Cakes. Všichni jsou to jedničky ve svém oboru.
Vše, co jsem se naučila, natočím a vy se s tím seznámite v první on-line česko-slovenské vzdělávací cukrářské platformě v průběhu roku 2019.
Master class workshop v Ivanově - Rusko
V prosinci 2018 jsem odjela do Ruska na master class workshop, který vedala Evgenia Ermilova, ta metodu Sculpture paiting vymyslela.
Získala jsem osvědčení a stala se certifikovaným lektorem její školy pro Českou a Slovenskou republiku. A dovozcem speciálního materiálu, který se pro tuto metodu v interiérech používá.
Zrealizovala jsem v roce 2019 tři skupinové kurzy. A na podzim 2019 budou další tři.
Individuální kurz v Bangkoku - Thajsko
V lednu 2019 jsem odletěla do Thajska a získala certifikát od té nejlepší na světě ve špachtlování krémem.
Je to nejnovější trend ve zdobení dortů.
Od konce února do června 2019 se mého základního kurzu špachtlování zúčastniko 73 lidí.
Časopis Apetit - 5/2019
V květnovém čísle časopisu Apetit si můžete v části VIP dotazník přečíst informace o cukrárském klubu.
Časopis Apetit - 2/2018
V únorovém čísle časopisu Apetit si můžete v části Buďte jak oni přečíst článek, jak jsem začínala.
V tom, co dělám, chci být vždy nejlepší a ráda své znalosti předávám dále. Tak jak jsem to dělala i před rokem 2016. Jestli vás zajímá více, co jsem dělala, než jsem založila Sladké mámení, zde najdete další informace.
Cena za video kurz je jenom 1300 Kč (52 eur)