"Sameťák"

Chcete posunout své dorty o několik úrovní?

Naučit se triky, jak vytvořit velkolepý dort?

Umět už za pár hodin uchvátit své okolí tím, co jste upekli?

Sametový efekt je první cukrářský on-line kurz této metody v České republice a na Slovensku.

21 videí, 151 minut

Přístup k videím máte hned a na celý život.

Absolvujete kompletní cukrářský kurz u sebe doma. Od pečení až po dekorování.
Objevíte skvělé techniky, metody a recepty. Dostanete certifikát.

Stane se z vás cukrářská hvězda vaší rodiny a okolí. A to vše z vaší kuchyně.

Představte si... Vytváříte tyto úchvatné dorty, které obdivují vaši přátelé, rodina, fanoušci na sociálních sítích, v cukrářských skupinách.

Možná ale nevíte jak? Hledáte a zkoušíte...

A pořád to není ono! 

Postupujete přesně podle receptů na korpusy, krémy, dekorace na internetu, ale pořád to není ono?

Když najdete návod na Googlu nebo Youtube, není tam  vždy úplně vše, nebo je to v jazyce, kterému nerozumíte?

Chybí vám "profesionální pomocná ruka", která by vás krůček po krůčku vedla, a vy celou techniku výroby

a zdobení dortu bravurně zvládli?

Toužíte se posunout na další úroveň v pečení a zdobení, ale nejste si jisti jak?

 

Nebo jste už zkušená cukrářka, ale techniku sametového efektu neumíte na 100 %?

 

Náš nový on-line kurz obsahuje řešení vašich problémů a obav.

Vaši přátelé a rodina budou vyzvídat, jak jste takový fantastický dort udělali.

 

Nabídnete svému okolí stylové, nádherné dorty, které vám zvýší příjmy do peněženky. Jakmile je dáte na sociální sítě, přinesou vám nejen nové fanoušky, ale hlavně zákazníky.

Fyzický kurz od Báry "Sametový efekt" stojí 4 500 Kč (180 eur). 

Dnes ho máte možnost získat za 1 970 Kč (78 eur).

Přístup k videím máte hned a na celý život.

Stačí vám jen pár hodin. Naučíte se techniku sametového efektu a můžete začít vytvářet tak krásné dorty, jako vidíte na obrázcích!

Kdo stojí za tímto projektem

Ahoj, jsem Vanda, nadšená propagátorka zdobení krémem. V České republice a na Slovensku od roku 2016 vystupuji pod značkou Sladké mámení - Revoluce ve zdobení. 

Ahoj, jsem Bára, v České republice a na Slovensku vystupuji od roku 2018 pod značkou CakeBar.cz.

Ahoj, jsem Bára. Není to tak dávno, byla jsem jako vy. Začalo to v roce 2014, prvním dortem k 1. narozeninám mého syna. 

Začalo mě to bavit, pekla jsem pro rodinu, přátele. V roce 2018 jsem si otevřela vlastní cukrářskou provozovnu. Miluji pečení a zdobení a vždy se snažím dosáhnout takového dortu, který nejen chutná skvěle, ale vyjadřuje i mou kreativitu a sedí dle zadání klienta.

Trávím stovky hodin testováním mnoha technik... Dokud to není perfektní.

Vy ale nemusíte, s Vandou jsme natočily videa tak, aby to zvládl i úplný začátečník, na druhé straně, aby i ten profi cukrář si tam našel nové tipy a triky.

Přístup k videím máte hned a na celý život.

Takto Bára začínala 

Takto tvoří teď 

Přístup k videím máte hned a na celý život.

V sedmi modulech a bonusu vás naučíme vytvořit dort od A do Z

Natočili jsem pro vás 21 videí, 151 minut videonávodů.

Nahlédnite na pár sekund pod pokličku.

I. modul - Jak upéct lahodný citronový korpus

(pomůcky, suroviny, míchání těsta, nalití do forem, pečení, chlazení)

II. modul - Jak připravit božský krém z medové čokolády a mascarpone

(pomůcky, suroviny, míchání krému, chlazení)

III. modul - Jak správně vytvořit vysoký dort a naplnit ho krémem

(pomůcky, suroviny, technika plnění, provlhčení, zafixování, chlazení)

IV. modul - Jak namíchat úžasnou ganache, se kterou se vám bude skvěle pracovat

(pomůcky, suroviny, příprava ganache, chlazení)

V. modul - Jak bez velké námahy dosáhnout krásně omazaného dortu s rovnými hranami a jak připravit dortovou podložku k dekorování

(pomůcky, suroviny, postup nanášení několika vrstev ganache, chlazení, příprava podložky před dekorováním)

VI. modul - Jak vytvořit zlaté čokoládové koule pro ozdobení dortu

(pomůcky, suroviny, příprava čokolády, vytvoření koulí, chlazení, lepení koulí, barvení koulí)

VII. modul - Jak vytvořit luxusní sametový efekt pistolí a jak dort dozdobit zlatými koulemi 

(pomůcky, suroviny, příprava a barvení kakaového másla na nástřik pistolí, postup stříkání, chlazení, finalní dekorace celého dortu koulemi)

Nebudeme vás učit, jak udělat tento efekt sprejem, houbičkou, válečkem, štečkem, špachtlí. 

Nebudeme vás učit, jak na dort "nalepit" obarvený kokos, nebo rozdrcené rýžové lupínky!

To nemá se sametovým efektem nic společné.

To zvládnete i bez kurzu.

Naučíme vás sametový efekt vytvořit tak, jak ho dělají všichni profi cukráři na světě. 

I. BONUS - Jak vytvořit ozdobu z rýžového papíru

(pomůcky, suroviny, příprava rýžového papíru, tvorba dekorace, malování zlatou barvou)

II. BONUS - uzavřená podpůrná FB skupina

III. BONUS - přístup do členské sekce on-line cukrářského klubu, kde máte 113 videí, 9 kurzů v hodnotě 16 170 Kč (641 eur). První měsíc máte za 10 Kč (1 eur). Na www.cukrarskyklub.cz najdete více informací.

Přístup k videím máte hned a na celý život.

Pro všechny, kteří kurz úspěšně zvládnou, máme připravený certifikát.

Chcete někomu koupit kurz jako dárek?

Napište nám a domluvíme se na postupu.

Potřebujete se dozvědět více?
Zde jsou některé otázky, které by vás mohly zajímat.

Jak se přihlásím a uhradím kurz?

Hned po vyplnění objednávky vám do e-mailu přijde zálohová faktura. Kurz zaplatíte například bankovním převodem nebo rychlou platbou.

Kdy dostanu doživotní přístup do kurzu?

Po uhrazení objednávky vám automaticky přijdou přístupy do členské sekce, kde jsou všehcny videa. Od této doby máte k nim trvalý přistup.

Co potřebuji mít, abych si videa mohl(a) pustit?

Počítač nebo tablet nebo mobil, stačí vám jen přístup na internet a pak vaše heslo do členské sekce, ktere vám pošleme.

Jak dlouho budu mít přístup k videím?

Na celý život. Máte neomezený přístup 7 dní v týdnu 24 hodin. Kdy vy máte čas a chuť se tomu věnovat.

Zvládnu to?

Ano, videa jsou natočena tak, abyste viděli úplně vše, v detailu. Zvlánou to jak úplní začátečníci, tak si na své přijdou i profi cukráři.

Můžu se vás ptát, když mi něco nebude jasné?

To je jasné, obě budeme pro vás k dispozici na e-mailu nebo ve FB skupině.

Dostanu certifikát?

Ano. Až vytvoříte celý dort, tak ho nafotíte a zašlete na posouzení.

Budeme o něco soutěžit?

Ano, jsou pro vás nachystané zajímavé ceny :-).

Celý náš tým udělal vše pro to, aby všechny recepty a návody byly snadné a chutné a postupy vám výrazně zkrátily váš čas v kuchyni! Projděte si materiály, podívejte se na podrobná videa a objevte všechna tajemství této techniky. Pokud máte nějaké problémy, kontaktujte nás přímo e-mailem a my vám pomůžeme je vyřešit.

Sladká akademie, s.r.o.

Telefon
+420 725 267 202
E-mail
vanda@sladkemameni.com
Adresa
Kubova 1797/41, 621 00 Brno
IČO: 09138251
Nejsem plátce DPH. Registrována v OR vedeným u Krajského soudu v Brně, spisová značka C 117455
Asociace
Jsem členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.

Chcete se na něco zeptat? Napište mi nebo zavolejte. Vanda

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Zásady zpracování osobních údajů